(논현동) 동대문닭한마리, 오래 끓일수록 맛있는 언주역 닭한마리 맛집

이름은 동대문닭한마리지만, 내 기억 속 이 집은 완전히 논현동 맛집이다.

세관사거리 쪽에서 오랜 시간 영업하다 몇 년 전 언주로 쪽으로 자리를 옮겼는데, 그 뒤로도 꾸준히 손님이 찾는 곳.

 

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📍 동대문닭한마리

주소: 서울 강남구 언주로148길 14 1층
위치: 언주역과 도산공원 사이 언주로148길, 세관사거리에서 가까운 편
영업시간: 월~금 10:00~23:00 / 토~일 10:00~22:00
연락처: 02-512-5780
대표 메뉴: 닭한마리 2인분 30,000원 / 새송이닭한마리 2인분 35,000원

닭볶음탕 2인분 35,000원 / 능이닭한마리 2인분 45,000원
특이사항: 단체 이용 가능. 영업시간 및 가격은 방문 당시 첨부된 업체 정보 기준으로 변동 가능.

부부불이 동대문닭한마리 서울 강남구 언주로148길 14

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여기 오면 역시 시그너처인 동대문닭한마리부터 주문한다.

인원수에 맞춰 주문하면 커다란 냄비에 닭과 대파 등이 들어가 보글보글 끓기 시작한다.

처음에는 맑고 담백해 보이는 국물인데 계속 끓여가며 먹다 보면 닭에서 맛이 우러나 국물이 점점 진해지는 게 포인트.

 

조금 익었다 싶으면 떡과 만두부터 건져 먹기 시작!

그다음 잘 익은 닭고기를 하나씩 건져 부추를 듬뿍 넣은 양념장에 찍어 먹는다.

뜨끈한 국물 한 숟갈, 닭고기 한 점을 번갈아 먹다 보면 어느새 냄비가 휑해진다.

기본 찬 구경~ 닭한마리와 곁들여먹기 좋은 구성! 그런데 너무 많이 먹으면 다음 날 속쓰림주의!

 

이날은 먹다 보니 뭔가 허전해서 생각해보니 감자가 안 들어 있었다.

말씀드렸더니 미안하다며 지금이라도 먹으라고 얇게 썬 감자를 넣어주셨다.

그런데 이게 오히려 신의 한 수.

 

닭을 거의 다 먹은 뒤 칼국수와 죽 사이에서 죽으로 선택!

잘 익은 감자를 국자로 으깨 죽에 함께 섞었는데, 이 조합이 정말 맛있었다.

밥알 사이로 포슬포슬하면서도 쫀득한 감자가 섞이니 그냥 닭죽과는 또 다른 맛.

다음부터는 감자가 처음부터 들어 있어도 다 먹으면 안 될 듯.

무조건 몇 조각 남겨뒀다가 마지막 죽에 으깨 넣어야겠다. 

 

다른 날에는 닭볶음탕도 먹어봤다.

사진처럼 큼직한 닭과 감자가 들어가고 빨간 국물이 자작하게 끓어 비주얼은 제대로다.

 

그래도 개인적인 선택은 닭볶음탕보다 국물 있는 닭한마리 쪽!

이 집은 끓이면 끓일수록 깊어지는 맑은 국물과 마지막 죽까지 이어지는 흐름이 좋다.

쌀쌀한 날에는 말할 것도 없고, 여름에도 뜨끈하게 한 냄비 끓여 먹으면 은근히 든든하다. 닭고기부터 떡, 만두, 마지막 죽까지 한 냄비로 야무지게 끝낼 수 있다는 것도 장점. 사계절 단백질 섭취 메뉴로도 이 정도면 훌륭!

 

 

논현동에서 뜨끈하고 든든한 한 끼가 생각난다면 기억해둘 곳.
닭한마리는 오래 끓이고, 감자는 꼭 남겨 마지막 죽에 으깨 넣기!