수내동 양지마을 금호상가 2층에, 아이들과 함께 가기 좋은 유니짜장 집이 있다고 해서 다녀왔다.
짜장 하나 보고 갔다가 예상보다 훨씬 만족하고 돌아온 곳. 이름도 정직한 유니식당이다.
<유니식당>
📍 위치: 경기 성남시 분당구 내정로165번길 38 양지마을 금호상가 2층
⏰ 영업시간: 목 금 토 일 월 화 11:30 – 21:00(매주 수요일 정기휴무)
⏸ 브레이크타임: 14:30 – 17:00
🕒 라스트오더: 20:00
📞 연락처: 0507-1425-9701
🚗 주차: 금호상가 주차 가능
가게는 아담하다. 4인석 테이블이 세 개 정도 있고, 한쪽 벽을 따라 바 테이블이 놓여 있다. 처음 들어가면 ‘동네 중국집’ 특유의 편안한 공기가 느껴진다. 크지 않은 공간인데도 손님은 계속 들어오고, 배달 주문도 꾸준히 이어진다.
이 집을 알게 된 뒤로 유니짜장이 생각날 때면 자연스럽게 여기로 오게 된다.
유니짜장은 양파와 고기를 잘게 다져 볶아내 아이들도 부담 없이 먹기 좋은 스타일이다.
단맛이 튀지 않고, 고소함이 먼저 올라온다.
면을 다 먹고 나서도 소스가 아쉬워 밥을 비벼 먹게 되는, 그런 타입의 짜장이다. 실제로 곱빼기를 시키는 사람도 많아 보였다.
하지만 이 집의 진짜 매력은 짜장을 먹으러 왔다가 짬뽕에 마음을 빼앗기고 나간다는 점이다.
짬뽕 국물 색부터 진하다. 해물과 채소를 바로 볶아내 불향이 살아 있고, 칼칼함이 분명한데 과하지 않다.
맵기보다는 ‘맛있게 매운’ 쪽에 가깝다.
국물 한 숟갈 먹고 나면 자연스럽게 밥이 생각나는 타입이라 공깃밥 추가는 거의 필수처럼 느껴진다.
그래서 이날은 짬뽕밥으로 주문!
건더기도 넉넉해 숟가락을 넣을 때마다 내용물이 따라 나온다.
짜장과 짬뽕만 먹기엔 살짝 아쉬워 군만두도 하나 주문했다.
막 구워 나온 교자는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다.
요즘 흔히 만나는 공장식 만두 느낌보다는, 집에서 엄마가 한 번 더 정성 들여 튀겨준 듯한 맛이다.
특별히 화려하지 않아서 더 정겹다.
메뉴판을 보다 보니 유린기와 탕수육도 눈에 들어온다.
특히 유린기는 이 집 대표 메뉴로 소개되어 있어 다음 방문 때는 꼭 주문해볼 생각이다(가격도 참고!).
이날은 짜장, 짬뽕, 만두까지 싹 비우고 나왔다. 그릇 바닥이 보일 때 괜히 기분 좋아지는 집이다.
아이와 함께 갈 수 있는 유니짜장 집을 찾는다면,
그리고 ‘짜장은 기본이고 짬뽕이 진짜인 집’을 원한다면 수내동 유니식당으로 고고!
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오늘도 당신의 취향에 기분 좋은 영감이 되었기를,
Q의 기록이었습니다.
* 본 글은 직접 방문 후 작성한 개인 리뷰입니다.
위 정보는 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시길 권장드립니다.
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