(분당 수내동) 화덕생선구이어반 수내역점, 새로 오픈! 정보 없이 들어갔다가 한 끼 제대로 먹은 날

근처에서 밥집을 찾다가, ‘새로 오픈’이라는 안내 문구가 눈에 띄어 별다른 정보 없이 들어간 곳이다. 들어가고 보니 코미디언 이영자 님이 홍보하는 곳인 듯한 흔적도 보인다. 사전 정보 없이 갔기에 메뉴판 앞에서 오래 고민하지 않고, 그날따라 끌리던 메뉴 두 가지를 골랐다. 고등어 구이와 알탕. 알탕에는 곤이도 추가했다. 이 선택이 꽤 정확했다는 건, 나중에 알고 보니 두 메뉴가 이 집의 인기 메뉴였다는 사실로 확인됐다.

 

고등어 구이는 화덕에서 구워내서인지 겉은 담백하고 속살은 촉촉하다. 기름기가 과하지 않아 밥과 함께 먹기 좋고, 생선 특유의 잡내도 거의 느껴지지 않는다.

 

알탕은 국물이 진하고 재료가 푸짐하다. 곤이를 추가하니 한층 더 묵직해졌고, 다만 처음엔 간이 조금 센 편이라 느껴질 수 있다. 대신 오래 끓일수록 국물 맛이 부드러워져 뒤로 갈수록 더 손이 간다.

 

이 집의 또 다른 특징은 기본 반찬 외에 여러 가지 반찬과 국을 무한으로 가져다 먹을 수 있는 뷔페형 구성이다. 필요한 만큼만 덜어 먹을 수 있어 부담 없고, 메인 메뉴와 함께 먹기에도 잘 어울린다.

 

기본찬 세팅은 이랬지만!

 

추가로 가져온 뒤! 된장국부터 아삭 된장 고추, 열무, 깻잎, 잡채 등등 넘나 행복한 것! 

 

처음엔 이렇게 밥만 먹으러 들어왔는데, 결국 이렇게 되었다. 알탕 앞에서 소주를 그냥 지나칠 수 없다는 일행의 주장에 자연스럽게 잔이 추가됐다. 술을 마시는 이유야 늘 그렇듯 셀 수 없이 많다.

 

이건 참고하면 좋은 사항들!

 

새로 오픈한 곳답게 내부는 전반적으로 깨끗하고 널찍하다. 좌석 간 간격도 여유 있고, 직원 응대도 빠르고 친절한 편이다. 다음에는 가족이 모두 모이는 날, 다시 한 번 와도 좋겠다는 생각이 들었다.

 

 

<화덕생선구이어반 수내역점>

주소: 경기 성남시 분당구 황새울로214번길 8
영업시간: 매일 11:00~22:00 (21:10 라스트오더)
연락처: 0507-1496-8591

 

 

 

오늘도 당신의 취향에 기분 좋은 영감이 되었기를, 
Q의 기록이었습니다.

* 본 글은 직접 방문 후 작성한 개인 리뷰입니다.
위 정보는 변동될 수 있으니 방문 전 확인하시길 권장드립니다.