청담동 맛집 리스트를 이야기하면 빠지지 않고 등장하는 이름 중 하나가 바로 우주옥이다.
예전부터 한 번 가봐야지 생각만 하다가 드디어 방문.
📍우주옥
주소: 서울 강남구 도산대로70길 9 1층
위치: 청담역 8번 출구 도보 약 10분, 청담동 명품거리 인근
영업시간: 11:00~22:30 (브레이크타임 15:00~17:30), 라스트오더: 14:30 / 22:00
연락처: 0507-1374-4812
주차여부: 발렛 가능
아이동반여부: 가능
추천 포인트: 미쉐린 가이드 블루리본 다수 선정 맛집
곰탕, 냉면, 제육, 빈대떡을 한 번에 즐길 수 있는 구성
깔끔하고 깊은 육수
청담동에서 비교적 든든한 한 끼 가능
이날은 밖은 푹푹 찌는데 실내는 에어컨이 너무 강해서 이상하게 뜨끈한 국물이 당기던 날이었다. 원래라면 곰탕 하나 시켜 먹고 끝냈겠지만 메뉴판을 보니 욕심이 생긴다. 들기름국수도 먹고 싶고, 제육도 먹고 싶고, 빈대떡도 먹고 싶고, 냉면도 궁금하다.
결국 지인들과 만장일치로 "오늘은 각자 메뉴 금지" 선언. 여러 개 주문해서 나눠 먹기로 했다.

가장 먼저 나온 제육은 보기만 해도 깔끔하다.
얇게 썰어낸 고기는 잡내 없이 담백하고 적당한 지방층이 있어 촉촉하다. 새우젓, 마늘, 고추와 함께 곁들이니 술 생각이 절로 나는 맛. 제육 하나만 놓고 봐도 왜 많은 사람들이 사이드 메뉴로 꼭 주문하는지 이해가 된다.

우주옥의 대표 메뉴 중 하나인 곰탕도 인상적이었다(제일 맛있었음!!!).
맑고 투명한 국물인데 맛은 결코 가볍지 않다.

오랜 시간 우려낸 깊은 육향이 은은하게 올라오고, 큼직한 고기와 양, 내장이 푸짐하게 들어 있다.
무엇보다 국물이 깔끔해서 끝까지 부담 없이 먹게 된다.

물냉면도 독특하다. 일반적인 평양냉면 스타일과는 조금 다른 느낌인데, 부드러운 육향과 시원한 육수가 인상적이다. 고명이 넉넉하게 올라가 있고 면발도 매끄럽게 넘어간다. 그런데 개인적으로 선호하는 스타일은 아님(나는 진미, 장충동 평양면옥 선호!).

개인적으로 가장 의외였던 건 들기름국수. 단정하게 말아 올린 면 위에 올라간 크리미한 소스와 들기름 향의 조합이 꽤 매력적이다. 고소함이 강하면서도 느끼하지 않아 계속 젓가락이 간다. 곰탕과 냉면 사이에서 좋은 연결고리 역할을 하는 메뉴.

그리고 빈대떡. 겉은 바삭하게 구워지고 안은 촉촉하다. 감자전과 빈대떡의 중간 어디쯤 같은 식감인데, 곰탕 국물 한 숟갈 떠먹고 빈대떡 한 입 먹으면 조합이 아주 좋다.

사실 우주옥은 혼자 가면 메뉴 선택이 쉽지 않다. 이것도 먹고 싶고 저것도 먹고 싶기 때문. 가능하다면 3~4명이 함께 방문해 여러 메뉴를 나눠 먹는 것을 추천한다. 이 집의 장점은 특정 메뉴 하나보다 전체적인 완성도에 있는 것 같다.

곰탕과 냉면 사이에서 고민된다면,
우주옥에서는 고민하지 말고 둘 다 주문하는 것이 정답!
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