실내 역시 아늑하다. 오픈 키친을 중심으로 테이블이 배치되어 있고, 곳곳에 일본 감성을 살린 소품들이 더해져 편안하면서도 활기찬 분위기를 만든다. 처음에는 여유로운 편이었는데 시간이 지날수록 좌석이 하나둘 채워지며 자연스럽게 분위기가 무르익었다. 데이트는 물론 친구들과의 모임 장소로도 잘 어울리는 공간이다.
이날은 와인을 가져가 콜키지로 즐겼다.
음식이 워낙 다양해 와인과도 잘 어울릴 것 같았는데 역시 선택이 맞았다.
이탈리안 스파클링 와인으로 가볍게 시작하고, 와인이 비워진 뒤에는 각자 취향대로 하이볼과 생맥주까지 이어지는 완벽한 코스.
가장 먼저 주문한 메뉴는 아이노 오합.
단새우와 우니, 한우육회, 가리비 관자, 연어알이 한 접시에 화려하게 담겨 나온다.
여기에 허브와 감귤류, 톡톡 터지는 식감까지 더해져 보기만 해도 감탄이 나온다.
김에 원하는 재료를 올려 한입에 먹으면 바다의 신선함과 육회의 고소함이 동시에 느껴지는, 이 집의 대표 메뉴다운 완성도였다.
함께 주문한 시샤모 구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했다.
짭조름한 감칠맛 덕분에 술안주로 손이 계속 가는 메뉴. 레몬을 살짝 뿌려 먹으면 훨씬 산뜻하게 즐길 수 있다.
개인적으로 가장 의외였던 메뉴는 닭껍질 가라아게.
기름질 것 같다는 예상과 달리 바삭한 식감이 살아 있고, 은은한 양념이 더해져 계속 집어먹게 된다.
맥주나 하이볼과의 궁합은 말할 것도 없다.
마무리는 국물 요리. 조개가 푸짐하게 들어간 크리미한 국물에 면까지 더해져 술 한잔한 뒤 속을 따뜻하게 채워주기 딱 좋았다. 다양한 안주를 즐기다가 마지막 식사 메뉴까지 이어가기 좋은 구성이라 자연스럽게 오래 머물게 된다.
아이노쇼텐은 해산물 요리부터 육회, 튀김, 구이, 나베, 파스타, 솥밥까지 메뉴 선택의 폭이 넓은 것도 장점이다. 덕분에 2명은 물론 4~6명이 방문해 여러 메뉴를 나눠 먹기에도 만족도가 높다. 자연스럽게 술도 술술술~
분당 정자동에서 분위기 좋은 이자카야를 찾거나, 와인 한 병 들고 편안하게 식사와 술을 함께 즐기고 싶은 날이라면 다시 찾게 될 것 같은 곳이다.
좋은 음식에는 좋은 술이, 좋은 술에는 좋은 대화가 따라오는 법. 분위기까지 갖춘 아이노쇼텐은 가볍게 한잔하기에도, 특별한 날 오래 머물며 시간을 보내기에도 만족스러운 공간이었다. 정자동에서 데이트나 친구 모임 장소를 찾고 있다면 충분히 추천할 만한 곳.
